Esta certificación permitiría vender en países con mayoría de población musulmana, que hoy no se encuentran entre los principales destinos de las ventas al exterior riojano. ¿Qué exportaríamos, dónde y desde cuándo? Los detalles en esta nota:
La Rioja concentra sus exportaciones en el MERCOSUR, Lationamérica, la Unión Europea y América del Norte.
Según la información oficial brindada por el INDEC, la Provincia en el primer semestre del año exportó el 92,9% de su producción a destinos ubicados en Mercosur, Unión Europea, México, Estados Unidos, Canadá, Bolivia, Colombia y Ecuador.
A partir de este dato, es interesante el proceso que se abre en relación con la certificación "Halal".
El término "Halal" identifica un estilo de vida, que integra tanto el tema alimentario como de higiene, sanidad, economía, moda, comercio o turismo. Son un conjunto de prácticas permitidas: recoge todo lo lícito, lo saludable o lo aceptable según la Sharia o ley islámica.
En ese sentido, varias empresas estatales riojanas vienen trabajando desde hace algunos meses en poder contar con la certificación Halal, es decir tener una habilitación para poder exportar los productos locales en condiciones de que sean consumidos por personas que practiquen la religión musulmana y exigen la certificación Halal al momento de alimentarse.
Fuentes oficiales confirmaron a www.economiariojana.com.ar que se está trabajando para que obtener las certificaciones necesarias y que las primeras producciones estarían vinculadas a Agroandina, caprinos y cunícola, emprendimientos en donde ya estuvieron de visita especialistas en este tipo de certificación.
En ese mismo sentido, en los próximos tres meses la certificación ya estaría en condiciones de ser aprobada y por ende se podría comenzar a exportar.
Destinos como India, Kuwait o el Golfo Pérsico ya aparecen en el mapa de las exportaciones, pero también la amplia comunidad musulmana de Brasil (más de 1,5 millones de personas) estaría dentro del público objetivo.
Los datos sobre exportaciones que publicamos en esta nota de economiariojana.com.ar surgen del INDEC de su informe sobre el "Origen provincial de las exportaciones". Las cifras corresponden al primer semestre de este año 2023. La información sobre el proceso de exportación con certificación Halal es información del propio Gobierno provincial.
