En "Economía Riojana" tomamos el valor que tenían en diciembre de 2023 un lomito, un sanwich de milanesas, una docena de empanadas árabes y una pizza, lo comparamos con su precio actual y también con la evolución del salario mínimo estatal. ¿Los empleados públicos riojanos ganaron o perdieron poder adquisitivo en relación con la comida del fin de semana? Los resultados en esta nota.
El 4 de diciembre de 2023 "Economía Riojana" publicaba el último Índice Lomito de la gestión del ex presidente Alberto Fernández. 29 meses después nos preguntamos qué pasó por el poder adquisitivo de los trabajadores estatales durante la presidencia de Javier Milei.
En diciembre de 2023 el salario mínimo de un empleado público de planta pemanente, es decir un trabajador de categoría 15 sin título profesional ni antigüedad se encuentra en $185.000 (incluyendo la quincenita). Hoy, esa misma categoría cobra $725.000, es decir tuvo un aumento del 291%.
Mientras tanto que un lomito completo -con papas incluidas- se encontraba en promedio en $4.050. Es decir, que un salario mínimo estatal corresponde a poder comprar 45.6 lomitos en el mes. Hoy ese producto cuesta $15.500 y un estatal puede adquirir 46,7 lomitos por mes.
Por su parte, una pizza común de muzzarella se pagaba en promedio en $3.400 pesos, con lo cual un empleado de categoría mínima podía acceder a 54,4 pizzas al mes. Hoy ese producto vale $13.000 y un estatal obtiene 55,7 unidades por mes.
En tanto que una docena de empanadas árabes se pagaba hace 28 meses $7.200 y hoy cuesta $30.000. De esta manera equivalía a 25,7 docenas en el comienzo del actual Gobierno naciona y hoy significa 24,1 docenas.
Finalmente, un sandwich de milanesa completo con papas se pagaba $4.350 y un estatal podría comprar 42,5 al mes. Hoy su precio promedio es $14.600, con lo cual un salario mínimo estatal permite comprar 49,6.
Esta medición de www.economiariojana.com.ar la realizamos tomando en cuenta el promedio de precios de cuatro de las principales lomiterías y pizzerías de la ciudad y lo comparamos siempre con el salario mínimo estatal. Los datos analizados corresponden al mes de diciembre de 2023 y mayo de 2026. La información surge de un relevamiento realizado por el propio sitio web.
